Brotbacken mit Sauerteig

Termin 1: Sa., 4. Juli, 9.00 bis 13.00 Uhr
Termin 2: Sa., 11. Juli, 9.00 bis 13.00 Uhr
Kursbeitrag: € 45,- inklusive Brot und Sauerteig
Kursort: Sommerein
Treffpunkt: Stadtmuseum Mannersdorf, Jägerzeile 9
TeilnehmerInnen: mindestens 2, maximal 6
Info: 0676 6196174, E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

In diesem Kurs werden einfache Grundtechniken zur Herstellung von Brot mit Sauerteig gezeigt. Unter Anleitung fertigt jeder auf einfachste Weise sein eigenes Brot und darf
dieses selbstverständlich auch mit nach Hause nehmen.

Mitzubringen
Gute Laune, Kleidung die „schmutzig“ werden darf bzw. wer möchte eine Schürze.

Kursleiterin: Hermine Tatzber
Geboren 1963 in Niederösterreich. Wohnhaft in Sommerein.
Schon in Kindheitstagen wurde gemeinsam mit Mama regelmäßig Brot gebacken. Später entdeckte sie ihre Leidenschaft zum Brotbacken neu. Nach ersten Versuchen mit einem Brotbackautomaten arbeitete sie sich zum traditionellen selbständigen Brotbacken mit Sauerteig vor.

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